今年は梅干ししか作っていませんが（まだ途中） nekotani442.hatenablog.com 昨年は梅干しの他に 梅シロップと梅酒も作りました。 出来上がった梅シロップと梅酒は空き瓶に移し替え、注ぎやすい注ぎ口を付けました。梅シロップです。（左が粗糖で右が氷砂糖…

今年も梅を漬けました。 実家の梅の木から収穫しました。 昨年たくさん漬けたので今年は休もうと思っていたのですが 梅干しのお裾分けをちょいちょいしていたら結構減ったので今年も漬ける事にしました。 写真は南高梅です。 茶色の斑点は無農薬だと出来やす…

今春 みつばちが我が家にやって来ました！ 多分３年ぶり２度目の再訪です！ みつばちは一匹の女王蜂と多数の雄蜂、数万匹の雌の働き蜂で暮らしています。 【巣が手狭になったり 女王蜂が弱ってしまった時など 新しい女王蜂になるべき蜂を 働き蜂が育て 一匹…

５月の初旬毎年お茶摘みの手伝いに行きます。以前は近所の方も集まって 全て手摘みだったんですが ここ何年かは機械を使って刈り取り、機械で刈れなかった隅や下の方を手で摘み取ります。機械刈りは少ない人数でも手早く済ます事が出来ます。 後は枝やゴミを…